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お客様の声
お客様からいただいた、たくさんのありがたいお言葉、
本当にありがたく、感謝しております。
これからも変わることなく、真面目にやっていきます。

“感 謝”
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なぜお客様がたきびを選ぶのか。その7つの理由はこちらか
2008/11/22~23
オーナーご夫妻へ
物語の中の宿に泊まらせてもらったみたいです。
一晩目、お料理を頂いているうちに、じーん(涙)と
してきました。優しさがいっぱい詰まった味・・・
不思議な体験でした。
そしてオーナーご夫妻のやさしいほほえみに癒されて。
夫は爆睡中です。(笑)疲れていたんですね。。。
言葉がなくても、温かさ、優しさは伝わってくるのだと
気づかせて頂きました。いい夫婦の日、これからは、
私も毎日の料理に優しさをこめて、夫の疲れを
癒してあげることを目指すことを誓います!!
お料理、選んで頂いたワイン、ぬくもりのある家具、優しい笑顔、
最高でした。また必ず来ます。ありがとうございました。
お元気で・・・。ありがとうございました。感謝。
2010/03/07~08
“オーベルジュ”って、どんなの?と検索したのが、
ここに来るきっかけでした。
ゆっくりとした時間をすごせて、
とても心地良い1日がスタートできそうです。
料理をいただきながら飲むお酒をおいしいと思ったことは、
今まで、あまりありませんでしたが、
昨晩は、とてもおいしく感じました。
ありがとうございました。
2009/04/13
小説「食堂かたつむり」の舞台はここ“たきび”だったのですネ。

ここ“たきび”に来た事は、偶然ではなかった様に思います。
Around還暦の自分にとっては、ここで1泊する様になっていたと・・・。
オーナーご夫妻のオーラと木々草花からエネルギーを頂いて、
少し優しい人間になったと感じます。
人に氣を与える食材、見とれる程の器、優しい時間と空間、
それらを見事にcookし、目にも心にも感動を与えて下さったシェフの腕、
「森の中の料理人」という感想です。奥様は「森のレストランの案内人」です。
また、参りますので、お体を大切に福岡のご両親様を大切にして、
ここ“たきび”をよろしくお願いします。
2009/03/29
娘に「お母さん、是非行ってみて!!」とすすめられて参りました。
お心のこもった、おいしいお料理とワインは、
どれも今まで味わったことのないような味でした。
落ち着いた自然とサービスして下さる御主人と奥様のお人柄が
更にお料理の味をおいしくしてくれている様に思いました。
日常時間とは全く異なる、ゆったりとした時間は、最高のぜいたくですネ。
色々な鳥達に会えたこともうれしかったです。
季節毎の楽しさを味わえる所だと実感しています!
リピーターの方々が多いのもうなずけます・・・。
うれしい時間を与えて下さった、オーナーご夫妻に心より感謝申し上げます。
「ありがとネ!又、参ります~~!」
2009/02/22
今回で何度目かわからないですが、今日は25年目の結婚記念日です。
森の家たきびさんで銀婚式を迎えることができて、とてもうれしく思います。
ここはいつ来ても静かでゆったりとした時間を過ごせ、
美味しい料理をいただいて、とっても幸せな気分になれます。
また、これからもお世話になりたいと思います。
2008/12/31~2009/01/02
こちらに着いた時間は、夕方4時半頃でしたが、それから雪が降り始め、
みるみる間に白くなって来ました。
夕食の時は更に降り出し、一面の銀世界に感動しました。
手作りの美味しい料理と雰囲気に満喫、
時間が止まってしまった感じは、何十年ぶりだろうか、との思いでした。
走馬燈のように脳裏を描き切る過去の風景に酔いしれ、
結婚後36年間を夫婦でふりかえる時間になりました。
今夜はこっから車で30分ぐらいのやはりおなじような宿に
泊まる事にしていますが、娘が用意してくれた所です。
急に歳をとったような気持ちになってしまいましたが、
いつもおしゃべりで落ち着けない女房が、
ふしぎと落ち着いて、私の話をよく聞いているのは、
一体何故?と思っています。
ここに来るとみんなそんな風になれるのかもしれません。
2008/12/27
初めて、お邪魔しました。
お部屋に入り、その静かさ、葉を落とした木々、空気、
大地の静かさに、心地良さを感じたのが最初の印象です。
バタバタと忙しい、心と身体も忙しい日々から解き放たれた感が、
心地良いため息となりました。
お食事、お心遣いにも、静かさと暖かさが感じられ、やはり心地良いため息に。
自然は、本当に静かですね。
夏・春・秋は、にぎやかになるのか、いずれまたお邪魔し、知りたいと思います。
静かで暖かい自然と、お心遣いとお食事を楽しみにまた参ります。
2009/05/16
1年振りに訪れる事が出来ました。
本当は毎年来たかったのですが、この数年、身内に不幸が重なったりして、
来られませんでした。
やっと落ちついて来る事が出来、本当に嬉しいです。
改めて10年目、おめでとうございます。
ずっと変わらない雰囲気でホッとします。
お二人もお元気そうで何よりです。

いつもお酒をたくさん頂いて長居してしまいますが、
今日薦めていただいたワインもとても美味しかったです。
お食事も大変手が込んでいて、どれも美味しかったです。
今日は食後にたくさんの星を見ることが出来、奥様が説明して下さって、
星空を楽しむ事が出来ました。
やはり空気が澄んでるから、たくさん近くで見られるんでしょうね。

このノートを読んで、初めての方もいますが、リピーターが多いのに納得です。
これからもずっと変わらず長く続けられるように祈ってます。
私達もずっと来たいと思います。
2009/11/15~16
ネットで“森・・・”と打ち込んだら、“森の家たきび”
とあって、“たき火”に心魅かれていたもので、クリック。
ここを見つけました。鹿児島出身のご両親が、
“三角形の底辺”のごとく支えられているとのHPを見て、
またまた心魅かれて、予約の宿泊が叶いました。
雑木林の中の部屋。よかったですね~。もう暮れる
ばかりの中を散歩しましたが、冷たい空気も
心地よかったです。
食事は最高でした。既製のホテルや旅館の味ではなく、
本当にオーナー夫妻の手づくりの味を感動しました。
小川糸さんの“食堂かたつむり”を思いだし、
吉田篤弘さんの“つむじ風食堂の夜”のような
風に包まれた時間を過ごしました。
ぼくにとってここは、食堂かたつむり、つむじ風食堂の夜の
続編を読ませてもらった気がします。
ありがとうございました。Around60の夫婦にとって
ゆったりとした静かな穏やかな眠りと
目覚めを久々に味あわせて頂きました。
感謝です。
追伸:ワインも最高でした。願わくば、
キノコや野菜素材の料理も頂きたかったです。
Around60ともなると油っぽいものを胃が余り好まないようで・・・。

2009//10/26
ぐっすり眠って、心地よい朝を迎えました。
昨日は、裏の庭(畑)で、レースキャベツ・・自然が生み出した芸術作品?!
を見て、ちょっと嬉しくなりました。
自然の営みを身近に感じることができました。
夕食はいつも美味しくて、感動するばかり。
10回以上は来たかな・・・?と思いますが、
定番のお肉をおそば以外は、同じものをいただいたことがありません。
毎回驚きがあります。
1つ1つ食べながら「わーおいしい」の連呼です。
1つ1つゆっくり味わいながら食べる夕食も
とても贅沢な時間です。
本当に何度も訪れたくなる宿はここだけです。
2009/10/11
10月10日2人の記念日に“森の家たきび”に来ることが
できました。おいしい料理とすばらしい自然の中で
ゆっくり時間を過ごす事ができ、幸せでした。
うわさ通り“すばらしい!”
2人にとって、これからの大切な時間をここ“森の家たきび”
でも過ごしたいと心に思いました。
心に残るものは心遣いと素晴らしい(すてきな)笑顔です。
特別な日に、また2人で来ようと思います。
本当にありがとうございます。

この先、何十年も一緒にここに来れる様、
毎日の生活も大切に、2人の時間ももっと大切に
過ごして行きたいと思います。
次回は、違う季節に来られたらいいなぁ・・・。
あと、次は早めに来て、もっとゆっくりしたいです。
2009/09/23
1年9ヶ月振りに訪れました。
最初に森の家さんに来たのは8年前、
次女はまだ小学生でした。
その次女は大学生になり、長女はお酒が
飲める歳になり、今回は、3人でワインを
飲みました。(次回は、次女もワインデビューかなぁ・・・)
家族4名の食事をしながらの会話も
子供達の年齢と共に変わってきましたが、
ここ森の家たきびさんの良さだけは、8年間
変わりません。時を経た良さを全部残して、
更に落ち着ける、癒されるところに進化して
いっていると感じます。
また、次に訪れる、いえ、帰ってくるのを
楽しみにして帰ります。
お食事とセレクトしていただいたワイン。
やっぱり今回もおいしかったです。
2009/09/11~12
主要道路沿いに「森の家たきび」の看板を見つけ、
やっと着いたと、ハンドルを右に切り、中に入る途中、
車の通る道と森の境い目に手づくりの柵(ガードレール?)
が連なるのを見つけました。子どものうでの太さぐらいの枝で
最低限のクギに縄で固定された、手づくりのつなぎ目。
これから、自分が過ごそうとする空間へと誘う。
私にとっては、最高のおもてなしでした。
「森の家」を見つけた時、一瞬自分が、「今、いつで、どこにいるのか」
忘れてしまいました。日常からの逸脱を体感した瞬間でした。
部屋に案内され、扉をあけると、まっ白な壁には、天窓から
こぼれ落ちる光と、森のかげ。木の葉が風でゆらぐ
かげが、壁かざりとなって、降り注ぎ美しかった。
新しいテラスに出ると、森のにおいに森の音。私がきいたのは
落ち葉の上に木の実が落ちた音でした。
耳や嗅覚、肌で秋を感じ、味覚でも秋を堪能いたしました。
ジローラモさんの研究熱心なところ、支えるかおるさん。
素敵ですね。大好きになりました。
素敵な時間と空間をありがとうございました。
又、早く戻ってこれますように。
2009/09/06
風の音と鳥のさえずり・・・ここちよい朝です。
今年はじめから、夫婦とも仕事が忙しくなり、
休日も、ただ身体を休めるだけ、家事を
こなすだけの、心に遊びも、ゆとりもない状況が
つづいていました。
昨日、パソコンでたきびさんのHPをみつけ、
きっと心身ともにリラックスでき、いやしてもらえると思い、
電話しました。ホントにラッキーで、ドタキャン!が入ってて、
予約OK!こんな、ここちよい朝がむかえられました。
期待通り、美味しい食事とゆったりした時の流れ、
幸せです。
今から今年はじめての久住登山です。
行ってきます。そして、オーナーご夫妻ありがとうございました。
又、遊びにきたいです。
2009/08/15
本日もお世話になりました。
このノートを見ていて、皆さん、ここを大好きなんだなーといつも思います。
同じ筆跡を見つけて、同じ部屋に、この頻度できているの?と
びっくりするのもあれば、「初めてきました!」というのもあり、
でも、この文章のあとには「またきます!」
ここが、リピーターに愛される理由もよくわかります。
只今10時、いつもこの時間に次回いつくるか
考えます。きっと年内にくるんだろうなー。。。
やっぱりお正月もいいよねー。等・・・。
次回は、登山もする予定なので、きっとおなかすいて
ガツガツしていることでしょう。
2009/08/14
数年前にたきびさんの前の道を通った時に、すごく気になりました。
林が良かったからです。
今回泊まる事ができて、宿の中から見た木々がとてもおちついて
リラックスできました。大人が心からリフレッシュ、リラックスできる
お店やホテルは数少ないと思いますが、たきびさんに出会えて
とても良かったです。
すてきな空間、おいしいお食事、どうもありがとうございました。
2009/08/02
この森の家に来ると本当にぐっすり気持ちのいい“眠り”でき、
目覚めると体が元気になってる。そんな気がします。
きっと自然のエネルギー
いやしの力を疲れた体がここぞとばかり吸収しているのでしょう。
この時期になると、体が早くたきびさんへと
要求してるみたいです。ハハハ・・
旬の素材を使って、本当にその素材本来の味を感じることができる
お料理。毎回感動しています。のんびりといろんなことを主人と話し
ながら、心満たされる時間をすごせ、また、オーナー御夫妻と楽しく
おしゃべりできる時間を過ごせ、心も元気になります。
無理をせず、お体大事にされてください。
またお2人に会えるのを楽しみにしています。
2009/07/19
毎年ここに来れてとても幸せです。いつもながら料理
もおいしくいただきました。今回は、とうもろこしのスープ
とトマトのおトーフは、本当に生の味がしてすばらしいです。
1つ1つが、とてもていねいできれい、施設もいつも細かい所
まで清潔で、心からホッとします。
ベランダの外にテーブルとイスもあり、この自然を2人で
じっくりとなじみました。本当にありがとうございました。
2009/07/12~13
今回で4度目でしょうか。来る度に、ますますここが好きになります。
お料理もとてもおいしかったです。特にトマト豆腐は忘れられない味です。
今度は冬に来て、雪の中のたきびですごしてみたいと思います。
2009/11/03
彼のお誕生日を是非“たきび”でと前々から思っていました。
2007年9月、私のお誕生日をここで過ごし、
とってもとっても素敵な思いに浸れた幸せを忘れることが
できなかったからです。
仕事が終わって、広島からかけつけたのに、高速に入り、私の
ナビの悪さから、逆方向に行ってしまい、30分以上の時間を
ロスしてしまいました。6時半からの夕食を1時間もオーバーし、
7時すぎからにしてしまいました。それなのに、とびっきりの
笑顔で温かく迎えて下さった、お二人。「あ~、帰ってきた。」
なんて、勝手に思ってしまいました。本当にうれしかったです。
それから、心のこもった夕食。彼の誕生日にと、ワインを1本
出していただいたのだけど、肝心の彼は、ほとんど飲めないので、
全て、私がいただきました。何と、とてもいわくつきの1本しかない
ワインだったのですね。(何とついている私!!って思った)
どの料理もおいしくて、おいしくて。そして、ワインに
ぴったり合うのが、またまた感激でした。アルコールは駄目
だけど、おいしいもの、特に甘いものに目のない彼が、お料理を
喜んでくれ、特にデザートの卵アイスに感動しまくっていたのには、
ここで誕生日をさせていただいて、良かったと思いました。
日頃は別々に暮らし、時に、こうしておいしいものを食べに
歩く私達ですが、ここに“たきび”は、その中でも一押しの場所
です。来年もまた、おじゃましたいです。ありがとうございました。
2010/02/20~2/21
 今回で何回目かな?と考えたけど、わからなくなってしまいました。
お友だちに紹介されて来て以来、二人の時間が合えば、
季節関係なく来ているような気がします。
心も身体も“たきび”に来ると癒され、
リフレッシュできると、いつも話しています。
テレビのない静かな時間を過ごしていると、
つい居眠りしてしまいます!
主人も持ってきた本を読まないまま、
Bedに横になると眠ってしまいました。(笑)
こんな時間は、私たちにとって、とても大切にしたいし、
続けて来たいと思っています。
春には、娘が子どもを連れて戻ってきます。
(夫が単身赴任するため)
しばらくは、私たちだけの時間がとれそうにありませんが、
また、二人で“たきび”に来れる時を楽しみにしたいと思います。
ちなみに、私は女友だちと一緒に来れるかも?
と計画をたてようと思っています!

昨晩のディナーも最高に美味しくて、
私の好きな白ワインと合って、満足でした。
ふきのとうの天ぷら大好きです。
主人は、銀杏大好きで、笑顔で頂けることの幸せを感じました。

今朝は、小鳥たちがすぐ近くまで来ているのを見れて、
とても、さわやかな気持ちになりました。
また、ゆっくり来ます!ありがとうございました!
2010/02/14
静かな心で、静かな時間を持てた事に大満足です。
これが本当のリラックス、いやしなのでしょうネ。
私共も夫婦だけでの泊まりは、今回が初めて。
スタートにふさわしい、お宿でした。
常に一緒に過ごしながらも、上手に言葉が伝えられなかったり
するのですが、不思議ですね。
程良いサービス、優しくお出しのきいたお料理。
これまた満足。
色々、お若いお二人に影響を受け、福岡へ戻ります。
素敵な時間に感謝。
また、足を運べる日を楽しみにしております。
どうもありがとうございました。
P.S.全て自然に逆らわず・・・が一番良し・・そうですネ!!
2010/02/12
“感謝の気持ちでいっぱいです”
今日は久しぶりに仕事を休み、主人と“たきび”さんに
やって参りました。私達は、ドライブと温泉が大好きで、
いろんな所に行っていますが、今迄に受けた事もない、
最高のおもてなしに感激しました。
心のこもった美味しいお料理に、
オーナーご夫妻のやさしい笑顔に感謝しております。
また、絶対に伺いますので、
お二人、力を合わせて頑張ってくださいませ!!
2009/12/30~31
この忙しい時期にあえて来る私達。
意外と人が少なくて、動きやすかったりします。
今回も料理も・・・さりげないのだけど、力強いグレードアップ。
前にも、暖炉の前でご一緒した、常連の方々と話したけれど、
「同じメニューでも充分おいしいから、いいのにね」って、
でも、サラリと裏切ってくれる、
毎日の日々の切磋琢磨が、うかがえます。
また、次回も期待しながら・・・。
2010/03
今回で3度目の宿泊です。
何度訪れても変わらない優しさ、温もりがありますね。
駐車場に車を停めて玄関へ行くとオーナーがドアを開けて
笑顔で迎えてくれて、奥さんの変わらない優しい笑顔を見ると
「あー帰ってきたなー」って気持ちになりました。
小鳥や虫の声を聞きながら、ゆっくり本を読んで、
心にしみわたるような優しい味の食事をいただいて、
ジャンジーにゆったりとつかって、ふかふかのベッドで
朝までぐっすりと眠って。。。
そんな幸せな時間をいつものように過ごせました。
年に一度くらいのペースですが、
ここは“私の場所”っていう感じがします。
オーナーご夫妻、優しい笑顔とおもてなし、ありがとうございます。
また帰ってきます!
2010/05/2~3
友人のおすすめで、たき火さんに今回お世話になりました。
静かに時間が流れる「幸せ」、優しいお料理をいただける「幸せ」、
心のこもったオーナーさん御夫妻のおもてなしの「幸せ」。
大げさにいえば、生きている「幸せ」をたくさん味わせていただきました。
毎日バタバタして仕事三昧の私達夫婦ですが、
今回の「幸せ」で、またリフレッシュしてがんばれそうな気がします。
次回はまた違う季節のときにお伺いしたいなあと思っています。
ありがとうございました。

薪ストーブのじんわりとした暖かさのように、
じんわりとやわらかく味を感じさせてくれるお料理でした。
おいしかったです。
2010/05/23
母娘の2組で福岡より来ました。
母の日のプレゼントとゆうことで。。。
久しぶりにこうゆう時間のつかい方をしたなぁ
とのんびりできました。
TVがないのも時にはいいですね。
家がこんなおへやだったら外にでたくなくなりそうです。
お料理におもてなしに・・・
とてもいやされました。お世話になりました。
2010/05/23
お世話になりました。
まずお料理。家では作った事のない手の込んだ料理に感動しました。
次は、どんな物が出てくるのかなぁ~!!とワクワクでした。
一品一品に愛情が感じられ、とても嬉しく、おいしくいただきました。
朝起きてカーテンを開けた時、林の中(風景)を見て、
別荘に行った事はありませんが、木立の中の別荘って
こんな風なんだろうな~!!と感激でした。
その場所だけ時が止まっているようです。
なによりもお二人の笑顔にいやされました。
今回は、あいにくの雨(雨も良いのですが)だったので、
この次はさらさらと風を感じる時に
お世話になりたいなと思っています。
ありがとうございました。
2010/06/4~5
 62才の主人の誕生日に参りました。
 娘夫婦もたきびさんが大好きで記念日にはおじゃましています。
おいしいお料理には、ご夫婦のていねいでやさしいお心がいっぱい
つまっていて、本当にうれしく思いました。
86才になる母をぜひ連れてきたいと思います。
これからの記念日には、たき火さんのおいしいお料理と
雑木林が定番になりそうです。
ありがとうございました。
2010/07/11
日頃、ぐちを言ってばかりの私を母とおば(2人)が
自分たちの旅行に招待して連れてきてくれたのが、この“たきび”でした。
便利な物に囲まれて生活している私は、“テレビのない生活”を
少し不安に感じていました。(最初)
でも、時間が経つにつれ、そんな不安もふき飛び、
“又、来てもいいかな・・・!”と思い始めていました。
美味しい食事・・・次、来る時は、ワインも飲める様になってると、
もっと楽しいかな!
清潔でゆったりとしたお風呂・・・ジェットバス!
すごくきもち良くて何度もボタンを押しました。。。
心温まる朝食・・・感激しました!こんな朝食を出されたら嫌な事も忘れ、
“まっ!いいかっ!”という気持ちになれそうな・・・。
私も家に帰ったら、主人、子供達に、
こんな優しい食事を作ってあげようと思っています。
そしたら、作ってあげた人の心も少しずつ変わるかも・・・っと。。。
次は主人と2人で来ようと思います。
ステキな笑顔、心温まる食事、優しい時間をありがとうございました。
自然っていいですね!感謝!!
家に帰って、時には、テレビのない生活・・・やってみようかな。。。
2010/07/17~19
 “自然に中で、ゆっくり過ごせる宿を見つけたよ”と、
紹介してくれた友人に、まずは、ありがとうと伝えたい。
 長く続いた梅雨も上り、お天気に恵まれ、
森の家たきびで2連泊できたことは、最高の幸せです。
 主人と娘(実はお腹に赤ちゃんが)と3人での小旅行でした。
美味しい食事を頂きながら、ゆっくりと話すことができ、
色んな意味で、新しい家族関係ができそうです。思い出に残る2日間でした。
オーナーご夫妻、又ご両親ともお話をすることができ良かったです。
ありがとうございました。

妻と娘に最高のプレゼントが出来ました!!
また、冬に来て見たいと思います。

2010/08/30~31
忙しい東京、騒がしい予備校を離れ、
ふたたび「たきび」へ。新しいもの好きの私にとって、
連続で同じ宿はすごく新鮮で、
それほど、この宿が気に入ってしまったという証でもあります。
音のない生活、新鮮という香りが付いているかのような
木々の中をくぐり抜けてくる風、
オーナーご夫妻のしみ入るような優しい人柄、
ワインに料理・・・全てが大好きです。
来年も2月、8月の休みのうちどちらかは、
たきびにしたいと思いながら宿を出ます。
感謝
2010/09/11~12
今回、“たきび”さんへ宿泊できたことを、ほんとうに感謝しています。
数年前に姉から、知人のペンションがあると聞き、主人がネットで調べ、
是非連れていきたいと思っていたらしく、その思いがかない感激しています。
部屋に入ったら、子供達からのサプライズがあり、
奥様からのやさしい言葉かけ、すごく美味しかった料理、満点の星空。
すべてにおいて、感動でした。
これからまた毎日、介護と仕事の生活にもどりますが、
とても癒された1日を過ごすことができましたので、がんばります。
また、いつの日か姉とも一緒に来たいと思います。
ほんとうにありがとうございました。
2010.12.30~31
一年ぶりに、ここに来れて、涙を流すくらいの感動!!
雪景色最高、料理もハンパない。
あっという間の一日でしたが、
お2人がここで、おもてなしして下さる限り、
僕達は、何度となくここに戻って来ます。
2010.11.12
数年前からインターネットで、たきびさんをお気に入りに
入れ、いつか暇が出来たら訪れたいと思っていました。
一昨年、早々にリタイヤし、まずは国外から旅をはじめ
時間があったら国内旅行をしていましたが、
身近にこんな良い処があった事を失認していました。
今まで高いお金を出して旅していましたが、その何処にも
負けない料理の味に感服しました。
勝手にイメージで洋食を出されると思っていたので、
和食である事にびっくりと感動でした。
(しかし、私ら夫婦は和食がそんなに好きではないのに、
本当にお美味しかった。二度びっくり)
主人は大喜びで、部屋でワインを飲みながら、
クラッシックを聴いています。
こんなに落着いた旅も日さしぶりで
思わず筆を取ってしまいました。
オーナー御夫妻の真心ある対応も癒されます。
リピーターが多いのも納得ですネ。
来年8月、又来るのが楽しみになりました。
2010.11.20
夕食の時、母がお話したように、9月に湯布院
の宿に泊まった際、お料理が、何か物足りなくて、
2人で、たきびさんのお料理が食べたくなったね。
と話したのでした。そのお宿は、なかなか素敵な
ところだったのですが、また来たいという気持ちには
なりませんでした。
というわけで、2人で楽しみにしていた、たきびさん
のお料理は、やはりとってもおいしくて、幸せな
気持ちになりました。いつもながらのやさしい味に
すっかり満足し、来てよかったと思いました。
気持ちのいいベットで、ぐっすり眠れそうです。
2010.11.21
気持ちよく目覚め、いつものおいしい朝食に
またまた満足。温泉たまご、やっぱりおいしいです。
そして、鳥がえさを食べに来る様子がかわいらしく
感動しました。
昨日の夕食で、母と私のお肉の焼き具合を見て、
私の方がよく焼いてくれていることに気付きました。
以前、そのようにお願いしたことがあり、昨日も
お願いしようと思って、言いそびれたのですが、
お願いしなくても覚えていてくださって、感動しました。
お心遣い、ありがとうございます。
では、次回お会いできる日を楽しみにしています。
2010.11.13
今年も又、オーナー御夫妻のやさしい笑顔に
迎えられ、幸せなひとときをすごすことが
できました。
一年に一度の楽しみです。
いつもながらのおいしいお料理。
堪能しました。
主人が「ここの料理はアートだ」と
言ってました。
ヤマガラ・ゴジュウカラ・シジュウカラに会えたのも
うれしかったです。
また、来年、楽しみにしてます。
2010.11.14
ステキな時間をありがとうございました。
やっと出会えた理想の環境でした。
また、冬の真っ白な世界を味わいに来たいと思います。
2010.10.10
今年もここに来れて、とても充実した時間を過ごせました。
二人とも日常の疲れから解放されて、ゆっくりと休めました。
いつもと変わらず、料理が美味しくて1つ1つがていねいで、
本当の味がします。
いつも部屋もキレイで、きちんと整頓してあり、
とてもなごみます。
この季節に来たのは久しぶりで、いつも7月だったので、
また違う木々のイメージだと思い、
“この季節もいいなあ”と思いました。
又、来年も来たいと思います。
2010.10.16
自然の中で、ゆっくりとした時間を過ごすことが
できました。
美味しいお食事は、やさしい味がしました。
お風呂も最高でした。
きっと、また来ると思います。
心のこもった、もてなし、ありがとうございました。
2010.9.25
 今回も日常のストレスから解放され、
大変すばらしい時間を過ごすことが出来ました。
 たきびさんのオーナー(シェフ)・奥さんご夫妻の
すばらしい笑顔、そしておいしい料理、リラックス
できるお風呂、いい気に満ちあふれている自然。
 本当に、ここを訪れる度に、ゆっくりとした
穏やかな気持ちになり、また、明日からも
頑張ろうという気持ちになります。
 次回以降も夫婦ともども楽しみにしています。
今後ともよろしくお願いします。

 おかげ様で今回もまた極上の時間を過ごすことが
できました!仕事でお疲れモードの主人も、すっかり
リラックス!!上々機嫌で、嬉しい限りです。!!美しい環境と、
たきびさんの、すばらしいおもてなしに、2人とも癒され、
今回も、とても氣持ちがいいです!!ありがとうございます!!
 ここに来ると四季をしっかり感じられ、次回は
夏や冬にも来てみたいです!!
ご主人・奥様、これからもお元氣でがんばって下さいね!!
2010/09/4~5
5月に胃の手術をしてから、普通の食事ができるようになったら、
是非来てみたかった“たきび”さんに来ることができました。
一昨年の12月に訪れた時の雪の景色に変わって、
こんもりとした林の中の建物の風情は、別のものにみえましたが、
おいしい食事とお二人の変わらぬ笑顔と“いやし”の空間に
すっかり疲れもとれたようです。
食事も完食してしまい、自分の体の回復に自信がもてました。
次は、娘を連れて、また来たいとは、主人の言葉です。
お世話になりました。
11.07.08~10(カナカナゼミ、ホタルの時季でした)

妹との「癒やしの旅」2日間。
やっぱり「たきび」さんにして良かったです!

雑木林の鳥の声、セミの声に包まれ、
オーナー夫妻の細やかな心遣いに、
心穏やかになりました。

また、今回、初挑戦のワイン!!(それもボトルで;;)
(ワイン・いろんな効用があることをしりました。
今回のワインは、赤。
ストレス、更年期障害、骨粗鬆症、アレルギー・・・)
美味しいお料理にとても合い、
おしゃべりも弾みました。

日々精進されている、お料理。
どれを取っても最高!!でした。

自然に癒やされ、オーナー夫妻に癒やされの2日間。
エネルギー満タン、お腹も・・・満たん、心も・・・。
元気になって帰ります。

二郎さん、かおるさん、
ありがとうございました。“感謝”です。
11.06.03
今日は、結婚25周年を迎えて・・・。
主人が、予約してくれた、たきびさんで、
ステキな夜をすごすことができました。

おいしいお料理とワイン。
あっというまの幸せな時間でした。
何て、幸せものでしょうか・・・。
皆様と、周りのもの全てと、主人に感謝です。

明日の朝の緑と、コーヒーが楽しみです。(もちろんお料理も・・・)
それから、久住の山登り!
どうか晴れますように。・・・

まきストーブの炎がゆれる頃・・・
また来たいです。
ありがとうございました。

11,05.03~04
 初めてここに来てから、早いもので10年近く経ちました。
 中学生だった長女は社会人に、小学生だった次女も成人になりました。
 昨夜の食事のテーブルには、ワイングラスが4客並びました。
 森の家たきびさんの良さは、初めて訪れて感動した時から、
ほんとうに変わっていません。
オーナーご夫妻の笑顔に、また会うことができて、
特に今回は、本当にうれしく思いました。
 家族全員、ここに来ることを楽しみにしています。
また、くじゅうの森の家に帰ってくることを楽しみにして、
福岡へ帰ります。
11.04
 年一回の友人との旅です。
 傍らで、「もうー、ぎりぎりまでこうしていたい」と、
つぶやく友人がいます(只今、10:15)
 リピーターになりたいと思える宿ということで、一致しました。
 のんびりとやぢをたのしみたいと心から思うことで、
テラスにて、日向ぼっこしています。
 4月末というのに冬枯れのような林。
たのしんでいます。
11.03.20
 東北関東大震災の直後ではありましたが、
今回が、妻の○○回目の誕生日であり、お祝いも兼ねて、来ました。
 いつ来ても、ご夫妻の暖かい人柄でのおもてなしと、おいしい料理、
そして何といっても心休まるすばらしい自然の中でのひと時。
 すばらしいときを過させていただき、ありがとうございました。
 日頃のストレスが昨日からの時間で、すっかり解消された気がします。
 次回は是非このすばらしい次回を
妻のご両親とも味わいたいなという話になりました。
その時は、よろしくお願いします。

お2人の暖かいおもてなし!
美しい自然と四季を感じさせるとても美味しいお料理の数々!!
春の到来を存分に味わい、感じることができ、
今回も、また幸せなひと時を過させていただきました。
とってもすてきな誕生日になりました!!
ありがとうございました。お二人に感謝!
つれてきてくれた主人にも、ありがとう!

11.02.25
今回、1年ぶりに訪れました。
毎日、時間に追われ、仕事のストレス、介護のストレスで、
心も身体も疲れはて、「たき火」さんに何もかも忘れようとやって来ました。
やっぱり、自然の中でゆっくり過せて、良かったです。
オーナー御夫妻のやさしい気持ち、とても美味しいお料理と
ジャグジーのお風呂の気持の良いこと・・・。最高でした!!
夜の星空が、イルミネーションのように輝き、感動しました。
次回は、夏に伺って、森林浴したいです。
本日は、どうもありがとうございました。